Here is nana's plum syrup 2007 梅シロップできました

6月半ばに仕込んだ、梅シロップ。できましたよー。

今年は、レシピどおりに作りました。毎日新聞のサイトで見つけたものです。

食酢に「黒酢」を使ったので、渋い色合いになりました。
あ、グラスは、20年くらい前に「ギャラリー象」で買った今でもお気に入りのものです。
スパークリングワインやビールで割ったり、デザートにも使ったりできるそうです。
でも、そんなことしたらあっという間になくなっちゃう。大事に大事に使わなくちゃ。
来年はもっとたくさん作ることにしましょう。

次は梅酒です。楽しみー。